• Traçabilitat

SEGURETAT ALIMENTARIA

La nostra empresa disposa d'un sistema de traçabilitat adaptat amb la llei vigent. A través de la codificació del producte, els nostres equips informàtics fan un seguiment complet identificant l'origen de l'animal, l’escorxador, la sala d’especejament i finalment la destinació final del nostre client.

Després de traslladar tots els nostres processos productius a les noves instal·lacions el nostre equip ha estat treballant durament per aconseguis un sistema de gestio de control de qualitat actualitzat amb els nous requeriments del mercat càrnic. Estem orgullosos d'informar-los que després de més d'un anys de treball les nostres empreses estan certificades per la BRC i la iIFS els estandads de qualitat més estrictes del mercat agroalimentari.

 

BRC Global Standards & International Food Standards

   

 

Institut Halal