Cronología

  • 1980
    1980

    El año 1980 se funda CARNICAS J COLOMER SA la primera empresa del grupo. La empresa empezó con 3 trabajadores y se dedicaba exclusivamente al despiece de delanteros de vacuno para su venta nacional.

     

  • 1986
    1986

    El 01 de Enero de 1986 España entró en la Unión Europea. Esta adhesión benefició enormemnte a la empresa ampliando sus fronteras en toda Europa desde entonces y hasta hoy.

     

     

  • 1988
    1988

    A partir de 1988 CARNICAS J COLOMER gracias a la exportación, empezó a depiezar quartos posteriores trabajando así con la canal de vacuno en su totalidad

  • 1990
    1990

    Debido a la demanda creciente de carne de ovino de nuestros clientes,  en 1990 constituimos la empresa DESPIECES CARNICOS OLOT SLU especializada en carne de oveja.

  • 2000
    2000

    En el año 2000 acorde con la evolución de la seguridad alimentaria nos certificamos por primera vez por los estandares alimenticios de la ISO 9002.

  • 2008
    2008

    En 2008 inauguramos la tercera empresa del grupo FRIGORIFICS LES PRESES SL, almacén frigorifico destinado al estocaje de productos de COLOMER y DCO así como el servicio de congelación y mantenimiento de frio a terceros con un espacio total de 12000 metros cúbios.

  • 2013
    2013

    En 2013 inauguramos oficialmente las nuevas lineas de producción tanto de ovino como de vacuno en las Presas junto al almacén frigorifico.

  • 2013
    2013

    En el 2013 empezamos el nuevo proyecto de despiece de canales de caprino bajo nuestra nueva marca COPA MEATS SL y ampliando así nuestra oferta de productos

  • 2014
    2014

    En 2014, un año despues del traslado de nuestros procesos productivos a las nuevas instalaciones, nuestro grupo se certificó por los estandares de calidad más estrictos del momento: IFS (International Food Standard) y  BRC (British Retail Consortium )