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Ziege
goat

HAUPTMENÜ > PRODUKTE > SCHAF

Die Geschichte von DESPIECES CÁRNICOS OLOT S.L.U. reicht bis in die 1990er Jahre zurück. Dank des Aufschwungs im Rindfleischgeschäft beschlossen wir, unsere Gruppe unter dem Markennamen DCO auf Schaffleisch zu erweitern.
Dank der bereits bestehenden internationalen Positionierung konzentrierte sich DCO von Anfang an auf den ausländischen Markt als Hauptabsatzgebiet für unsere Produkte. Das Unternehmen bietet alle Teilstücke von Schafsfleisch mit und ohne Knochen in industriellem Maßstab an, verpackt nach Vorliebe.

Rippchen

Knochenlose Würfel

Würfel mit Knochen

Lendenstück ohne Knochen

Keule ohne Knochen

Keule mit Knochen

Schulter mit Knochen

Filet

Nacken ohne Knochen

Rippchen

Ziegenkarkasse, 6-Wege-Teilstücke

Würfel mit Knochen

Knochenlose Würfel

Kotelett

Fettes Flanksteak 60/40

Nacken ohne Knochen 90/10

Lendenstück

Filet

Hinterkeule ohne Knochen und Haxe

Keule mit Knochen

Keule mit Knochen ckt

Schulter mit Knochen

Haxe ohne Knochen

Flanke mit Knochen

Nacken ohne Knochen

Knochenlose Würfel

Vorderviertel 95/05

Nacken 90/10

Entrecôte

Oberschale ohne Deckel

Oberschale

Rundsteak

Falsches Filet

Hinterhaxe

Vorderhaxe

Lendenstück ohne Knochen

Schaufelstück

Seemerrolle

Filet ohne Kette

Gegenkeule

Entrecôte 5 Rippen

Nacken

Unterschale ohne Kniekehlenfleisch

Dickes Bugstück

Hüfte mit Bürgermeisterstück und Hinterhälfte

Flanksteak

Dickes Flanksteak

Chuck Roll

Haben Sie Fragen zu unseren Ziegenprodukten?

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